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速冻冷库的优点和报价方式
编辑:扬州九齐制冷设备有限公司   时间:2017-08-01

速冻冷库的长处:

1.能使细胞敏捷渡过冰晶期,削减细胞内水分外析,解冻时汁液丢失少;

2.细胞安排内部浓缩溶质、食物安排、胶体以及各种成分相互触摸的时刻明显缩短,浓缩的危害性下降到最低程度;

3.将食物敏捷降低到微生物成长活动温度之下,有利地抵制微生物的增加及其生化反响;

4.食物在冷库中逗留时刻短,有利于进步制冷设备的利用率和连续性生产功率。
速冻冷库报价应该怎么核算需求多少钱,首先咱们要断定速冻冷库的大小和速冻速率,只要详细的进货量、进货温度、目标温度、速冻时刻等,才干依据需求的冷量进行装备制冷设备。速冻冷库是指食物敏捷经过其最大冰晶生成区,当平均温度到达-18℃时而敏捷冻结的办法。食物在冻结进程中会发作各种各样的改变,如物理改变,细胞安排改变以及生物和微生物改变等。一般温度速冻冷库的温度一般为-35℃~-60℃。

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