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扬州保鲜冷库对果蔬农和果蔬商们有哪些益处?
编辑:扬州九齐制冷设备有限公司   时间:2017-04-24

水果大丰收,对果农可谓是一件无比幸福的事。

可伴随着水果的大丰收,或者一些行情因素,水果也可能随时会出现价格相对低廉,甚至滞销等现象。

丰收时节,趁有好的价格市场时多争取一点利润是大多种植户和商家们关心的大问题,可当果子遇滞销时,大量的果蔬保鲜储存也是件比较头疼的事。

扬州保鲜冷库教您如何保障果子在等待好行情的过程中安全储存,又能减少果子耗损呢?

扬州保鲜冷库来绝对是果农和经销商们的头号福音。

鉴于近期各水果上市高峰,浩爽制冷近段时间来电咨询蔬菜扬州保鲜冷库、水果冷藏库这一类果蔬保鲜工程的朋友比较多,大伙较多关心的是冷库建造价格和水果蔬菜的最大保质期限,通过统计近年来每个水果丰收季的扬州保鲜冷库咨询量发现,已经有越来越多的果农菜农朋友低温保鲜意识提高,尤其源头产地的果农们,冷库保鲜意识加强迅速,着实令人欣慰。

果蔬等农产品采摘下来后依然是活体,仍旧有呼吸作用,会不断地消耗自身的储存营养,从而逐渐失去了营养价值和鲜活的品质。在储藏过程中要维持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用。一般来说温度越低,营养消耗就越少,病虫的危害也越小,保持新鲜的时间就越长,同时温度变化越小,气体成分适宜,果子的保鲜效果越好。

不同的蔬菜水果的温度也是不一样的,每种水果蔬菜都有自身的最佳储存温度,并不是温度越低越好,温度过低会造成水果的冷坏。

扬州保鲜冷库正是利用水果蔬菜最适宜的温度条件,最大限度的抑制水果蔬菜的生理代谢,控制调节库内气体的成分,来延续水果的保质期限,达到更为理想的储藏效果。同时随着保鲜扬州保鲜冷库的自动化和信息智能化的提高,将冷库管理者从过去繁琐的人工操作和值守中解脱出来,让扬州保鲜冷库真正成为果农果商们的好福音。

农产品扬州保鲜冷库主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成。农产品扬州保鲜冷库应用范围:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。

农产品采后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要不断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐败变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质, 温度是最重要的影响因素。

在进行农产品扬州保鲜冷库设计时,首先要确定农产品扬州保鲜冷库设计的结构。需要注意的是,农产品扬州保鲜冷库设计的结构受到地理位置,库房面积等多种因素的影响,故冷库的大小、形状各不相同。

农产品扬州保鲜冷库设计中还牵涉到建筑的一些构造保温层,其荷载不容忽视,农产品扬州保鲜冷库设计设计师应根据填料的容重进行设计。

农产品扬州保鲜冷库设计时牵涉到室外设备和吊顶和库板等载荷,应请专家按实际做法和受力形式,进行等效计算。

在规格上农产品扬州保鲜冷库设计由基础圈梁、钢构结构框架及防雨篷、聚氨酯彩钢库板、保温门、压缩机、冷风机及温控自控系统等组成。

长江以北地区农产品扬州保鲜冷库设计宜采用风冷式冷凝压缩机组和厚度15mm的聚氨酯彩钢库板,长江以南地区宜采用风冷或风冷水冷兼容型压缩机组及厚度10-20mm的聚氨酯彩钢库板。

农产品扬州保鲜冷库设计底部应设钢筋混凝全梁、主体结构增加钢构框架结构及防雨篷,以增加抗变形及抗风能力。


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